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2017年12月17日 星期日

[台南] しゃぶしゃぶ温野菜

嘿嘿~~
沉寂了一陣子終於又被人妻拉出檯面了..
這次趁回台南帶全家到民族大遠百一嚐期待了很久的温野菜
高中畢業以後好久沒來囉
發現除了威秀影城以外的樓層大部分都被餐廳攻城掠地了

 
一樣氣派的店面,因為挑平日所以比較清閒的感覺

日式木系裝潢有種禪味,讓人心靈瞬間平撫許多

滿滿的新鮮野菜,為了拍照私慾特別請店員幫忙關噴霧有點拍寫
看上去都非常的新鮮,我愛吃的菇類超多種超嗨的~~ 

火鍋料區也很豐富,左上角提供了些冷盤如果太餓可以先食
然後居然有法蘭克福香腸跟玉子燒!!??

海鮮區,感覺就是可以蝦蝦吃到吐
不行,我怕人妻晚上受不了,必須得克制一下哈哈~~ 

取菜盤整齊劃一地擺在旁邊,清潔度頗高,加分~~ 

有一口咬壽司耶~~
一定要做這麼Q就是了嗎~~

近拍一張,如果小鳥胃的捧油可別不小心吃太多呀~~

白飯甜點區,三大盅讓我們來瞧瞧有啥法寶 

白飯,嗯,就是白飯
哈哈沒有啦~~ 最簡單的總是最困難
粒粒分明,水分剛剛好

原來,白飯的鄰居是咖哩
滿滿的紅蘿蔔+雞肉塊,等等一定要來嚐一口~~ 

挪~~自製成品,還真的不錯吃
根本害人咩,我是來吃火鍋的好嗎..

飯後甜點紅豆湯,最近天氣開始猛降溫
記得離開之前喝一碗再走出去,應該會通體舒暢吧~~ 

 日式美食旁總少不了哇沙米 & 紅薑

飲料區,氣泡飲料機當然少不了 

附贈兩壺烏龍茶 & 我最愛的可爾必思~~

不仔細看還沒發現
原來最邊邊藏了一台雙淇淋機呀~~ 

其實霜淇淋機是從旁邊的配料區注意到的
 玉米脆片 & 滿天星彩色巧克力豆根本就是必加咩~~

要開吃前,最重要的當然就是佐料啦~~
 雖然我沒有沙茶將會吃得很痛苦,但還是忍痛選擇了"絕品鵝肝芝麻醬"
真的香氣十足,怕吃上癮別的地方沒有怎麼辦!!??

接著就準備開吃了,讓我們拍一張大家還沒出手的照片留念一下~~

登愣~~ 瞬間餐桌全滿
我說隔壁爸爸媽媽弟弟桌啊..您們動作會不會太快啊..

 噢對了,這家有個神奇的東西 - 魔法の白湯
據說加了會讓湯好喝100倍 (倍數是唬爛的哈哈~~)

倒出來就長這個樣子,加入湯底入口完全是另一種風味
這到底是誰發明的給我出來,太好喝害人喝太多怎麼辦!?

最近店家主打的兩項高等肉品之一 - 田中牧場黑牛 

最近店家主打的兩項高等肉品之一 - 黑毛和牛
但我們都沒吃哈哈~~ 有興趣的捧油來這可別輕易放過 

這次我跟人妻湯底挑的是月見壽喜高湯+四川辣風高湯 

爸爸媽媽弟弟則是一樣也挑了月見壽喜高湯,外加聽起來很炫的黃金高湯 

點壽喜高湯會附贈雞蛋一枚
很貼心送上來就是打好的,應該是順便幫客人檢查蛋體是否安好

這不用多說吧!!?? 吃火鍋就是要打蛋啊~~
我的最愛是打均勻以後加入沙茶醬根本是吃火鍋必備的無敵蘸醬!!

在等火鍋熱之前,黃瓜冷盤非常開胃又鮮脆可口

鵪鶉蛋冷盤,稍微滷過,不像外面的軟趴趴,非常Q彈 

因為是小鳥胃,所以向來主力都放在肉品哈哈~~
挑了幾樣特色菜,準備好好細細品嚐

準備好了嗎??以下是肉品大轟炸!!
我們挑選的是澎湃的方案2,內容是:
嚴選牛五花/嚴選菲力/大麥豬五花/大麥豬里肌/國產豬五花/國產豬里肌/雞腿肉
每種都不遑多讓,其中最愛的是嚴選菲力
那少許的油花、瘦瘦的口感,深得我心啊~~




這張是還沒被我的肉品玷污前拍照留念
要先煮蔬菜提味湯頭才會滑順好喝哦~~

斯貝秀的玉子燒,我還真的下去燙了一下再吃
居然沒有違和感,真神奇吶~~

玉米筍也是鮮甜到不行,很想打包帶回家狂吃..

 金喜菇,我還真沒吃過,真是鄉下俗..
口感跟一般的差不多,還是好吃,明天見囉~~

 法蘭克福香腸,果不其然彈牙到不行
邊吃還會邊噴汁呢,外面好像沒吃過呀~~

干貝帶干貝唇,滿滿的海味

最後,當然就是各式肉品熟成大放送囉~~
記得吃火鍋一定要蘸蛋液才好吃哦~~
還沒試過或不知道這種吃法的捧油一定要
試!!  一!!  試!!



最後,就說不會忘記霜淇淋本人了吧~~
淋上少許巧克力醬,玉米脆片當基底,彩虹巧克力豆灑好灑滿
很好,吃好吃滿連湯匙都要舔乾淨,結束這個回合!!




温野菜(台南大遠百店)
台南市中西區公園路60號
06-221-6106

2017年11月4日 星期六

阿華師茶業 紅顏養氣茶 紅棗枸杞 桂花烏龍茶 綠茶冷泡茶 三角立體茶包



嗨嗨大家好
冬天要到了對不對
不管是大小姐或我
最近都縮在棉被裡
怎麼冷得那麼突然~~

今天要來試喝大小姐的最愛
阿華師茶業 紅顏養氣茶
因為大小姐平常就有在喝
紅棗+枸杞 
她說可以顧眼
養顏美容等等一大堆
但每次看她一把紅棗 一把枸杞在那邊抓
是在開中藥店嗎??
其實市面上有很多分裝好的茶包
只要優雅地拿出來泡就好了咩~~

我個人是對大小姐的 紅顏養氣茶
沒興趣
喝了感覺會流鼻血

所以先來看我的
桂花烏龍茶吧~
阿華師的茶類部分
大多採用三角立體茶包 
這款一盒有18包

冬天的早上吃冰冷的優格時
就是要來杯熱茶
不然都要發抖了


打開來以後還分層兩房兩廳?!?
每一個茶包都有密封包裝
茶葉比較不容易受潮或是味道跑光光
台灣特別的潮濕不像在歐洲茶葉罐感覺都不用蓋也能乾乾爽爽

精緻的密封包裝袋
裡面就可以看到三角立體包裝茶包
茶包採用日本PET環保材質
所以不怕對地球造成負擔喔


其實阿華師的茶葉冷泡或熱沖都可以
若是喜歡喝冰的朋友
像我就直接把茶葉放在保溫杯裡加冰水
直接放著一夜(其實放大概20分鐘就可以了)
就是很滑順的冷泡茶了

一般來說不好的茶葉拿來冷泡會很苦澀
但是阿華師這款桂花烏龍
冷泡起來也很香芬好喝
每一口都很滑順
補幾顆冰塊就是在家自製的手搖飲了


若是要熱沖的話
直接加入滾水約300cc左右
泡個3-5分鐘就可以喝嚕
我自己嘗試過
大概回沖個2-3次都還很有味道
我個人是比較喜歡熱泡
熱泡喝起來比較濃郁
也能讓我感受到烏龍的香氣


至於大家會擔心的茶葉農藥殘留問題
下面阿華師官網都有農檢報告喔~

接下來要來試喝
大小姐個人每天都在喝的
紅顏養氣茶
是說看她天天喝
氣色確實好了許多
這款內含有
紅棗、枸杞、桂圓、花旗蔘粉
是沒有咖啡因
所以半夜喝了不會睡不著
當然也無添加防腐劑、人工香料及色素
天然ㄟ尚好

紅顏養氣茶
采用罐裝
一罐裡面有10包

蓋子打開來以後還有密封包裝

撕開來以後
紅顏氧氣茶一樣也是
一包一包分別包裝
層層保護讓你更安心
茶包部分一樣採用
三角立體茶包 
可以讓茶包的每一個部分都充分的浸泡在水裡


這個小茶包因為裝了很多中藥
所以提起來有點重
很怕棉繩斷掉呀!!


紅顏養氣茶一樣可以冷泡
沒錯
你沒聽錯
一樣跟我上頭教的冷泡方法一樣
放在保溫瓶或是寶特瓶內
加冷水或冰水
泡個20分鐘 或是直接丟著冷藏一夜
早上起來搖一搖
就是好喝的冰"紅顏養氣茶"

你們可能會懷疑這樣口味會不會比較淡
冷水能把中藥材沖泡出來嗎?
可以的喔
喝起來一樣能夠喝到甜甜的枸杞與紅棗味
冷泡或許對於小朋友與男性朋友們來說比較能接受吧


大小姐幾乎有八成都是熱沖
將茶包放入400cc的滾水
浸泡約3-5分鐘後就好嚕
回沖會比較淡比較不甜
但一樣可以喝到這些中藥材的香氣
建議回沖一次就好嚕


最後附上
阿華師的相關資訊供大家參考喔~~
目前在購物慶有些優惠活動
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